Plainas Rosé Espadeiro 2020 | 119 kr | Vinoteket
Och yapp, jag hade knappt fått hem vinet, provat det och vänt mig i stolen, så var detta vin tillfälligt slut – men gör en notis, för det kommer in under vecka 18 igen. Det blev förståeligt nog så poppis!
Torrt, fräscht och elegant Vino Verde Rosé från Portugal och regionen Vinho Verde DOC. Här glänser den röda portugisiska lokala druvan Espadeiro med alla sin kraft och skapar ett lätt, friskt och fruktigt rosévin på endast 11%. Sådär mellan 9-11% brukligt för vinho verde, så lite lättare alltså.
Producenten Casa Santa Eulália (nåt som påminner om Åsa Nisse 😊 här?) som grundades under 1700-talet i Atei, mitt i Vinho Verde-regionen, i Portugal.
Brukar sällan bli betuttad i roséer, men förutom ett annat rosévin på Bolaget, så har jag nu även korat denna rosé till en favoritrosé.
Jag tycker att detta vin är helt perfekt väl kylt i ett glas till lättare mat men det slinker typ ner även som sällskapsvin, vill jag lova. Härlig, krispig profil med stram, vacker syra och smaker av bär och frukter som hallon, smultron och rosa vinbär. Handplockade druvor och lagrades under låg temperatur i rostfria trycktankar. Extra plus för fin mineralitet på grund av fin kalkrik granitjord.
Beställs hem på Vinoteket.se, ingen frakt.
Comments