MAT, VIN & LITE ANNAT

Grön mat & gott vin hos @onemoregardner

Mat, Vin & Lite Annat är platsen där jag lagar vegansk

mat och berättar om vad som inspirerar mig i köket,

om mat, vin och lite annat.

Så förhoppningsvis inspirerar jag även dig!

Ta fram förklädet, kryddorna och vinglaset!

Hem: Blog2

Sök

23 maj 20222 min läsning

“En Riesling med en fräsch och ren klang“

Foto: Peter Carlsson Det finns ju Riesling viner i många varianter, från söta till halvsöta till knastertorra, tyngre fatlagrade äldre...

16 visningar0 kommentarer

13 maj 20221 min läsning

Perfekt torrt naturvin -- men lufta vinet!

Coste di moro lagom fylligt, lagom strävt med tanniner och fruktigt som tusan och ett veganvänligt vin, såklart! Druvan Montepulciano, en...

14 visningar0 kommentarer

14 apr. 20221 min läsning

Godaste rosévinerna just nu!

Nä, bort med snön nu och fram med solen och rosévinerna! Fast är du som jag och blir superglad att rosé-vinerna står på Systembolagets...

14 visningar0 kommentarer

11 mars 20221 min läsning

En ädel årgångschampagne – because you’re worth it!

Nu kan vi prova en äkta årsgångschampagne utan att behöva öppna plånboken för mycket och närhelst vi vill unna oss att dricka lite mer...

60 visningar0 kommentarer

12 jan. 20222 min läsning

3 Tips: Alkoholfritt mousserande!

Ibland kan man hitta goda alkoholfria viner på Systembolaget, ibland inte och då är det endast matbutikerna som gäller. Men jag har...

2 visningar0 kommentarer

29 dec. 20211 min läsning

Letar du efter ett gott plånboksvänligt mousserande vin?

Vi väljer två klassiker som visar att man inte alltid behöver välja en dyr Champagne! Crémant du Jura Blanc Brut Montboisie 2017 – 189 kr...

43 visningar0 kommentarer

11 dec. 20212 min läsning

Ge mig bubbel – anytime!

Jag är helt övertygad om att ser vi till försäljningen av mousserande viner, så är bubbel julens och nyårets stora hit även i år! Och det...

10 visningar0 kommentarer

4 dec. 20212 min läsning

Vegansk jul med Limoncello till julafton!

Jag har personligen svårt för de traditionella kryddade julnubbarna samt kryddat brännvin av olika slag. Därför brukar jag sätta egen...

14 visningar0 kommentarer

29 okt. 20212 min läsning

Carménère? Vad är det för druva?

Carménère är en fransk druva som precis som Cabernet Sauvignon har sitt ursprung i Bordeaux, närmare bestämt i Médoc. Lite speciell druva...

4 visningar0 kommentarer

30 sep. 20212 min läsning

Snyggt finvin till litet pris från Hartenberg Cellers i Sydafrika!

Man måste konstatera att Hartenberg Cellers som ligger i Stellenbosch, strax öster om Cape Town, är världsmästare på att göra goda viner...

21 visningar0 kommentarer

15 sep. 20211 min läsning

Vin i tetra – kan de va’ gott?

Nylanserat! Lucio Rosso, 2020 är inte bara ett vin i tetra, det kommer från ett kooperativ i Sicilien och är gjort på odefinierade blå...

21 visningar0 kommentarer

10 sep. 20212 min läsning

Fresco di Masi – ett naturligt & ofiltrerat rött eller vitt vin!

Veganvänligt vin på lättviktsflaska från den italienska kändisproducenten Masi i Rivoli Veronese i Venetien, ni vet dom med den goda...

36 visningar0 kommentarer

1 sep. 20211 min läsning

Veckans vin är en cider med rosa bubblor!

Så här sista dagarna av sommarlivet när solen nästan känns som om den är i sin linda och hösten knackar på dörren blir jag lite...

2 visningar0 kommentarer

25 aug. 20212 min läsning

Alla snackar om Pet Nat!

Häng med i den senaste vintrenden i Europa och USA och smaka på ett gott, naturligt vin som fått enastående kritik internationellt. Pet...

11 visningar0 kommentarer

20 aug. 20211 min läsning

”Ett fynd – supernytt, supergott, superbra pris!”

Le Grand Roi Côtes du Rhône är ett helt nytt rödvin sedan 2 augusti och fråga mig inte varför den hamnat finns i beställningssortimentet,...

11 visningar0 kommentarer

5 aug. 20212 min läsning

Lagar du mat med vin? Inte det? Det borde du göra!

Får ofta frågan vilket vin man ska välja för rätter som traditionellt kräver en skvätt vin. Jag tänker på olika grytor med rött vin för...

2 visningar0 kommentarer

23 juli 20212 min läsning

Mys med sommarens godaste chokladcocktail – vegansk såklart!

Det är svårt att motstå den söta mörka smaken i en läcker iskall chokladcocktail! Allt från Baileys till Xanté, kaffelikören Kahlúa och...

49 visningar0 kommentarer

21 juli 20211 min läsning

Ljust, fräscht & lättdrucket rosévin!

En riktig törstsläckare är detta ekologiska ljusa, ljusa rosa vin, Pierre Chavin Côtes de Provence Rosé 2020. Vinet kommer från...

15 visningar0 kommentarer

1 juli 20211 min läsning

Mitt vintips är en fräsch Sauvignon Blanc – ett höjdarvin!

Stoneleigh Wild Valley Sauvignon Blanc från Nya Zeeland är definitivt ett av mina favoritviner, ett go-to-vin som passar till nästan allt...

68 visningar0 kommentarer

22 juni 20212 min läsning

Midsommar tips! 2 superviner vitt & rött

Då jag tipsat några gånger om goda roséviner så är jag ledsen att göra alla rosé-älskare besvikna, men nu gäller det strikt rött eller...

7 visningar0 kommentarer

Hem: Prenumerera

Hem: Instagram

Hem: Kontakt

KONTAKT

Archipelago, Sweden

onemoregardner@yahoo.com