Tre goda och prisvärda Champagne från Champagne förstås: en Blanc de Blancs helt av Chardonnay, de andra två har även Pinot Meunier och Pinot Noir. Där är de 3 tillåtna Champagnedruvorna. För riktig Champagne är gjord på en blandning av tre druvor, enskilt eller i en mix av dessa: Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay. Champagne passar bra att skåla in det nya året med, men är också utmärkt att dricka till buffén med snittar, sallader, vol-au-vents ….
Vve Fourny & Fils Blanc de Blancs Brut Premier Cru
Biodynamisk, torr Champagne, Blanc de Blancs på Premier Cru Chardonnay-druvor, har lagrats i 30 år producenten och champagnehuset Veuve Fourny & Fils. Rankas högt hos många kritiker. Doftar ljuvligt av gröngula aromer som stenfrukter och pigg citrus. Smakar syrligt, frisk och mineraliskt av pain-rîche. Välgjord och snyggt balanserad i gommen. Stadig mousse och fin lång eftersmak.
Nr 2739 | 329 kr
Palmer & Co Brut Reserve
Populär och torr Champagne delar av druvorna Chardonnay och Pinot Noir. Snygga och fruktiga aromer mycket frisk smak med toner av gula, mogna äpplen, citrus och nötter samt toner av nybakad brioche. Snygg, välgjord Champagne distinkt mineralton som lägger sig över hela aromapaletten. Elegant och uttrycksfull med en snygg och lång finish!
Nr 7372 | 299 kr
Louis Massing Brut
För den som även vill smaka på alla tre druvor så innehåller denna även den fräscha druvan Pinot Meunier. Mycket frisk smak med gula äpplen och med inslag av honung och melon samt en spännande apelsinton, samt rostad bröd, honung och nötter. En nyans av fräsch syrlighet med pigga bubblor och snygg, behaglig mousse. Lite annorlunda profil men en starkt strukturerad känsla i gommen.
Nr 70380 | 219 kr
Gott Nytt År!
Comentarios