Stoneleigh Wild Valley Sauvignon Blanc från Nya Zeeland är definitivt ett av mina favoritviner, ett go-to-vin som passar till nästan allt i matväg asiatiskt, umami, grillad tofu …. eller som buffévin, när vinet ska blidka många. Ja, kanske inte till den blodigaste biffen, men de risken är obefintlig hos mig!
Stoneleigh Wild Valley är en i Stoneleighserien av fantastiska viner – och populärt är de givetvis också – och man hittar dessa på Systemet. Viner som får alltid högst poäng när medias vinexperter provat.
Men denna eleganta Sauvignon Blanc är också helt outstanding och enligt min mening det bästa i denna vinserie från boutiqueproducenten Brancott Estate i Marlborough, ett område som är mycket vackert och dessutom starkt förknippat med denna smakprofil.
Inte konstigt, de specialiserar sig just på druvan Sauvignon Blanc. Här finns en Chardonnay, en Riesling, en Pinot Grigio och ja, till och med ett rödvin, en Pinot Noir som inte så dumt alls.
Det mycket smakfulla och fruktiga Stoneleigh Wild Valley är full av fruktsmaker som passionsfrukt, krusbär, gröna äpplen och lime. Tänk sedan lite franska örter, nässlor och nyklippt gräs med inslag av fat., då delar av vinet fått jäsa i gamla ekfat. Fin balans där fräschör och frisk syra balanseras av en mjuk rondör. Schyst mineraliskt läskande vin med en utmärkt finish. Behöver jag skriva lättdrucket? Helt i min smak!
Nr 2529
129 kr
Comments